Italian Cooking School: Pizza

75 безвідмовних рецептів піци, фокаччі та кальцоне з найнадійнішої та найпопулярнішої серії італійських кулінарних книг у світі.

Готувати піцу вдома ще ніколи не було так просто! The Silver Spoon Italian Cooking School: Pizza навчає всьому, що вам потрібно знати про приготування не лише свіжої піци, але й фокаччі, кальцоне та пікантних пирогів вдома. За допомогою ілюстрованих покрокових інструкцій читачі навчаться готувати базове тісто для піци та класичні страви для піци, такі як Маргарита, Неополітан, Кватро Формаджі та багато інших.

Читачі формують свій кулінарний репертуар у міру читання книг, зміцнюючи впевненість за допомогою простих рецептів на початку та переходячи до більш складних страв. The Silver Spoon Italian Cooking School  розроблена для сучасних кухарів, які зможуть готувати здорові, смачні та автентичні страви у власному домі.

Ідеальна для початківців кулінарів, кожна книга серії містить ілюстровані інструкції щодо базових технік і колекцію із 75 італійських рецептів, щоб надихнути читачів. The Silver Spoon — найвпливовіша та найпопулярніша італійська кулінарна книга за останні 50 років.

Від видавця The Silver Spoon, найвпливовішої та бестселерної італійської кулінарної книги за останні 50 років.

Про автора:

The Silver Spoon Kitchen — це архів традиційних рецептів, зібраних з усієї країни, і включає всі регіональні страви. Їжа в Італії є серйозною справою. Кулінарія та їжа є одними з найкращих проявів італійської культури, яскраво відображаючи історію, регіони та традиції країни. Навички італійської кухні передаються від одного покоління до наступного, і її унікальний характер виник через століття випробувань на сімейних кухнях.