Сортировка:
наличие
цена
алфавит
Elisabetta Kuky Drudi
ID: 13282
Издательство: Promopress

This redesigned and full-colour second edition by best-selling author Elisabetta Drudi is an inspirational sourcebook of the drawing techniques required to render fashion details. It contains all the knowledge required to make accurate technical drawings of all imaginable variations of collars, pleats, flounces, gathers, drapes and necklines, and it includes 4,000 original fashion drawings. This title offers an extended, topic-by-topic guide to acquiring and perfecting the skills needed to produce realistic and precise fashion plates that accurately reflect a designer's creative vision. The volume's breadth of information and attention to detail make this worldwide bestseller an invaluable resource for designers, illustrators, artists, students and anyone who enjoys fashion design.

Цена: 1980 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Hal Foster, Rosalind Krauss, Yve-Alain Bois, Benjamin H.D. Buchloh, David Joselit
ID: 1845
Издательство: Thames & Hudson

An updated edition of the most comprehensive critical history of 20th and 21st-century art

Groundbreaking in both its content and its presentation, Art Since 1900 has been hailed as a landmark study in the history of art. Conceived by some of the most influential art historians of our time, this extraordinary book has now been revised, expanded and brought right up to date to include the latest developments in the study and practice of art. It provides the most comprehensive critical history of art in the twentieth and twenty-first centuries ever published.

With a clear year-by-year structure, the authors present 130 articles, each focusing on a crucial event – such as the creation of a seminal work, the publication of an important text, or the opening of a major exhibition – to tell the myriad stories of art from 1900 to the present. All the key turning-points and breakthroughs of modernism and postmodernism are explored in depth, as are the frequent antimodernist reactions that proposed alternative visions. This third edition includes a new introduction on the impact of globalization, as well as essays on the development of Synthetic Cubism, early avant-garde film, Brazilian modernism, postmodern architecture, Moscow conceptualism, queer art, South African photography, and the rise of the new museum of art.

The book's flexible structure and extensive cross-referencing enable readers to plot their own course through the century and to follow any one of the many narratives that unfold, be it the history of a medium such as painting, the development of art in a particular country, the influence of a movement such as Surrealism, or the emergence of a stylistic or conceptual body of work such as abstraction or minimalism. Illustrating the text are reproductions of almost eight hundred of the canonical (and anti-canonical) works of the century. A five-part introduction sets out the methodologies that govern the discipline of art history, informing and enhancing the reader's understanding of its practice today. Two roundtable discussions consider some of the questions raised by the preceding decades and look ahead to the future. Background information on key events, places and people is provided in boxes throughout, while a glossary, full bibliography and list of websites add to the reference value of this outstanding volume.

Acclaimed as the definitive work on the subject, Art Since 1900 is essential reading for anyone seeking to understand the complexities of art in the modern age.

Contents List:

How to use this book * Preface: A reader's guide Introductions Psychoanalysis in modernism and as a method * The social history of art: models and concepts * Formalism and structuralism * Poststructuralism and deconstruction * Globalization, networks and the aggregate as form 1900 - 1909 * 1910 - 1919 * 1920 - 1929 * 1930 - 1939 * 1940 - 1944 * Roundtable: Art at mid-century * 1945 - 1949 * 1950 - 1959 * 1960 - 1969 * 1970 - 1979 * 1980 - 1989 * 1990 - 1999 * 2000 - 2015 * Roundtable: The predicament of contemporary art Glossary * Further Reading * Selected useful websites * Picture credits * Index

About the Authors:

Yve-Alain Bois is Professor in the School of Historical Studies at the Institute for Advanced Study in Princeton.

Benjamin H. D. Buchloh is Franklin D. and Florence Rosenblatt Professor of Modern Art at Harvard University.

David Joselit is Carnegie Professor of the History of Art, Yale University.

Hal Foster is Townsend Martin, Class of 1917, Professor of Art and Archaeology at Princeton University

Rosalind Krauss is Meyer Schapiro Professor of Modern Art and Theory at Columbia University.

Third edition

637 illustrations, 413 in colour - First Edition

744 illustrations, 510 in colour - Second Edition

----------------------------------------

Новаторская по содержанию и форме, книга «Искусство с 1900 года» уже признана вехой в истории искусства. Сто двадцать две главы, выстроенные хронологически, год за годом обозревают ключевые события в искусстве — будь то создание выдающегося произведения, публикация важного текста или открытие значительной выставки, — образуя не одну, а множество историй искусства в период с 1900 года до наших дней. Углубленному анализу подвергнуты все поворотные моменты и прорывы модернизма и постмодернизма, а также шедшие им наперекор антимодернистские реакции.

Гибкая структура книги, пронизанной сетью перекрестных ссылок, позволит читателю выбрать свой собственный курс в изучении искусства ХХ — начала XXI века с опорой на один из нескольких сценариев — таких, как история определенного медиума, например живописи; развитие искусства в определенной стране; эволюция того или иного направления, например сюрреализма; формирование единого стилистического или концептуального корпуса произведений, например абстракционизма или минимализма.

В четырех введениях подробно рассмотрены основные методологии, направляющие историю искусства наших дней: это поможет читателю лучше понять сегодняшние критические подходы.

В рамках двух круглых столов авторы совместно обсуждают некоторые вопросы, поднятые искусством первой и второй половины XX века, а также выступают с предположениями о будущем. Дополнительная информация о внешних, но важных для истории искусства событиях, местах и людях дана во врезках, пунктиром сопровождающих текст.

В конце тома помещены глоссарий, разъясняющий ряд ключевых понятий книги, обширная библиография по ее темам и перечень основных интернет-ресурсов по искусству.

Считающаяся итоговой на данный момент работой в своей области, книга «Искусство с 1900 года» будет полезна каждому, кто хочет разобраться в хитросплетениях искусства современной эры.

Хэл Фостер — профессор кафедры искусства и археологии Принстонского университета, автор книг «Пересмотры: искусство, спектакль, культурная политика», «Антиэстетика», «Возвращение реального», «Навязчивая красота», «Дизайн и преступление» (рус. пер. 2014), «Протезированные боги».

Розалинд Краусс — профессор Колумбийского университета, автор книг «Подлинность авангарда и другие модернистские мифы» (рус. пер. 2003), «Холостяки» (рус. пер. 2004), «Фотографическое: опыт теории расхождений» (рус. пер. 2014, совместная издательская программа Музея «Гараж» и издательства «Ад Маргинем»), «Оптическое бессознательное», «Бумаги Пикассо».

Ив-Ален Буа — профессор Высшей школы исторических исследований Института углубленного образования Принстонского университета, автор книг «Живопись как модель» (рус. пер. 2015), «Бесформенное: руководство пользователя», «Матисс и Пикассо».

Бенджамин Х. Д. Бухло — профессор кафедры современного искусства Гарвардского университета, автор книг «Неоавангард и культурная индустрия» (рус. пер. 2015), «Немецкое искусство сегодня» и монографий об отдельных художниках, в том числе о Карле Андре, Марселе Бротарсе, Дэне Грэме, Габриэле Ороско, Энди Уорхоле.

Дэвид Джослит — профессор кафедры истории искусства Йельского университета, автор книг «Фидбэк: телевидение против демократии», «Бесконечный регресс: Марсель Дюшан в 1910–1941 годах», «Американское искусство с 1945 года».

Содержание:

Как пользоваться этой книгой
К читателям
Введения
Психоанализ в модернизме и психоанализ как метод
Социальная история искусства: модели и понятия
Формализм и структурализм
Постструктурализм и деконструкция

1900–1910

1900а Зигмунд Фрейд публикует «Толкование сновидений»: в Вене возникновение психоанализа совпадает с расцветом экспрессивного искусства Густава Климта, Эгона Шиле и Оскара Кокошки.
1900b Анри Матисс посещает Огюста Родена в его парижской мастерской, но отвергает скульптурный стиль мастера.
1903 На Маркизских островах в южной части Тихого океана умирает Поль Гоген: его обращение к племенному искусству и бегство в примитивистские фантазии оказывают влияние на ранние произведения Андре Дерена, Анри Матисса, Пабло Пикассо и Эрнста Людвига Кирхнера.
1906 Поль Сезанн умирает в Эксе на юге Франции: его смерть, а также ретроспективы Винсента Ван Гога и Жоржа Сёра, прошедшие годом ранее, знаменуют конец постимпрессионизма, наследником которого выступает фовизм.
1907 Стилистическим разладом и примитивистскими импульсами «Авиньонских девиц» Пабло Пикассо начинает самую грозную атаку на миметическую репрезентацию.
1908 Вильгельм Воррингер выпускает книгу «Абстракция и вчувствование», в которой противопоставляет абстрактное и изобразительное искусство: первое отстранено от мира, второе вовлечено в него. Немецкий экспрессионизм и английский вортицизм по-разному разрабатывают эту психологическую оппозицию.
1909 Ф. Т. Маринетти публикует «Первый манифест футуризма» на первой полосе парижской газеты «Фигаро»: впервые авангард вступает в сотрудничество с медиакультурой, резко противопоставляя себя истории и традиции.

1910–1919

1910 «Танец II» и «Музыка» Анри Матисса подвергаются резкой критике в парижском Осеннем салоне. Художник предельно обостряет в этих картинах свою концепцию «декоративного»: созданные им широкие поля чистого цвета оказываются нелегким испытанием для взгляда.
1911 Пикассо возвращает «заимствованные» иберийские головы в Лувр, откуда они были украдены. Он пересматривает свой примитивистский стиль и вместе с Жоржем Браком разрабатывает аналитический кубизм.
1912 Кубисты изобретают коллаж в контексте противоречивых обстоятельств и событий — сохраняющегося влияния поэзии символизма, зарождения массовой культуры и протестов социалистов против войны на Балканах.
1913 Робер Делоне выставляет в Берлине серию «Окна»: по всей Европе разрабатываются базовые проблемы и парадигмы абстракции.
1914 Владимир Татлин и Марсель Дюшан с разных сторон атакуют традиционные искусства: первый создает свои конструкции, преобразующие кубизм, а второй — реди-мейды, с ним порывающие.
1915 На выставке «0,10» в Петро граде Казимир Малевич показывает свои супрематические картины, созвучные концепциям искусства и литературы, выдвинутым русскими формалистами.
1916a В Цюрихе возникает международное движение Дада — двойная реакция на катастрофу Первой мировой войны и на провокации футуризма и экспрессионизма.
1916b Работы Пола Стрэнда публикуются на страницах издаваемого Альфредом Стиглицем журнала «Камера Ворк»: сложные отношения между фотографией и другими искусствами образуют основу для формирования американского авангарда.
1917a После двух лет напряженных поисков Пит Мондриан совершает прорыв к абстракции, а затем создает неопластицизм.
1917b В октябре 1917 года Тео ван Дусбург в голландском городке Лейден начинает выпускать журнал «Де Стейл»: до 1922 года он выходит ежемесячно, затем нерегулярно; последний номер появляется в 1932 году как дань уважения только что скончавшемуся в швейцарском санатории ван Дусбургу.
1918 Марсель Дюшан пишет «Tu m’» — свою последнюю картину, суммирующую его опыты, связанные с отказом от живописи, использованием случайности, переходом к реди-мейду и индексальной природой фотографии.
1919 В Париже проходит первая за тринадцать лет персональная выставка Пабло Пикассо: его обращение к пастишу совпадает с широкой антимодернистской реакцией.

1920–1929

1920 В Берлине проходит ярмарка Дада: поляризация авангардной и традиционной культур приводит к политизации художественных практик и появлению нового медиума — фотомонтажа.
1921 Сотрудники московского Института художественной культуры определяют конструктивизм как логическую деятельность, отвечающую запросам нового коллективного общества.
1922 Ханс Принцхорн публикует книгу «Художественное творчество душевнобольных». Макс Эрнст и Пауль Клее занимаются практическим исследованием той же темы.
1923 Баухаус, самая влиятельная школа модернистского искусства и дизайна в ХХ веке, проводит свою первую публичную выставку в Веймаре.
1924 Андре Бретон выпускает первый номер журнала «Сюрреалистическая революция», в котором утверждаются основы эстетики сюрреализма.
1925a Выставка «Ар-Деко» в Париже удостоверяет рождение современного китча. Машинная эстетика Ле Корбюзье становится мечтой и кошмаром модернизма. «Рабочий клуб» Александра Родченко пропагандирует новые отношения между людьми и вещами.
1925b Куратор Густав Хартлауб организует в Кунстхалле Мангейма первую выставку живописи «новой вещественности». Будучи очередным вариантом интернациональной тенденции «призыва к порядку», этот «магический реализм» сигнализирует о конце экспрессионизма и дадаистских практик в Германии.
1925c Оскар Шлеммер выпускает книгу «Театр Баухауса», в которой представляет манекен и автомат в качестве образцов для современного актера. Аллегорический потенциал куклы и марионетки осваивают
и другие художники, главным образом женщины — участницы движения Дада.
1926 В Ганновере строятся «Демонстрационная комната» Эль Лисицкого и «Мерцбау» Курта Швиттерса: конструктивисты и дадаисты диалектически осмысляют архитектуру музея как архива и модернистское пространство как аллегорию меланхолии.
1927a После периода работы коммерческим художником в Брюсселе Рене Магритт присоединяется к сюрреалистическому движению в Париже, играя в своем искусстве с образным языком рекламы и с двусмысленностями слова и изображения.
1927b Константин Бранкузи отливает из нержавеющей стали «Новорожденного». Его скульптура провоцирует конфликт между высоким искусством и промышленным производством, решающей точкой которого становится судебное разбирательство в США вокруг «Птицы в пространстве».
1927c Компания «Форд» поручает Чарльзу Шилеру фотосъемку ее нового завода в Ривер-Руж. Модернисты Северной Америки развивают лирическую трактовку машинного века, которую Джорджия О’Кифф распространяет на природный мир.
1928a Публикация Владиславом Стржеминским «Унизма в живописи», а затем, в соавторстве с Катаржиной Кобро, книги о скульп туре «Композиция пространства» становится апогеем интернационального распространения конструктивизма.
1928b «Новая типографика» Яна Чихольда подтверждает влияние советского авангарда на книжный дизайн и рекламу в капиталистических странах Западной Европы, а также удостоверяет оформление нового интернационального стиля.
1929 В Штутгарте с 18 мая по 7 июля проходит выставка «Кино и фото», организованная Немецким Веркбундом и представляющая широкую интернациональную панораму фотографических практик и дебатов. Выставка обозначает одну из вершин фотографии XX века и свидетельствует о появлении новой критической теории и истории этого медиума.

1930–1939

1930а Появление массового потребителя и модных журналов в Веймарской Германии двадцатых — тридцатых годов создает новый контекст производства и распространения фотоизображений и содействует формированию круга влиятельных женщин-фотографов.
1930b Жорж Батай публикует в журнале «Документы» рецензию на книгу «Примитивное искусство», выявляя разногласия в отношении авангарда к примитивизму и глубокий раскол в сюрреализме.
1931a Альберто Джакометти, Сальвадор Дали и Андре Бретон рассуждают в журнале «Сюрреализм на службе революции» об «объекте, служащем символом»: сюрреализм распространяет эстетику фетишизма и фантазии на сферу создания объектов.
1931b Повторенная несколько раз клятва Жоана Миро «убить живопись» и переход Александра Колдера от изящных «мобилей» к бесстрастным «стабилям» отражают переориентацию европейских живописи и скульптуры под влиянием концепции «бесформенного», выдвинутой Жоржем Батаем.
1933 Вспыхивает скандал вокруг портрета Ленина на фреске Диего Риверы в Рокфеллер-центре. Представители мексиканского движения муралистов выполняют росписи на общественно-политические сюжеты в разных городах США, подавая пример американскому политическому авангарду.
1934a На первом Всесоюзном съезде советских писателей Андрей Жданов провозглашает доктрину социалистического реализма.
1934b В статье «Задачи скульптора» Генри Мур формулирует британскую эстетику прямой резьбы, занимающую промежуточное положение между фигуративностью и абстракцией, между сюрреализмом и конструктивизмом.
1935 Вальтер Беньямин пишет первую версию «Произведения искусства в эпоху его технической воспроизводимости», Мальро задумывает «Воображаемый музей», а Дюшан приступает к сбору «Коробки в чемодане». Влияние механической репродукции, проникающей в искусство через фотографию, проявляется в эстетической теории, истории искусства и художественной практике.
1936 В ходе реализации «Нового курса» Франклина Рузвельта Доротее Лэнг, Уокеру Эвансу и другим фотографам поручается документирование сельской Америки в тисках Великой депрессии.
1937a Европейские страны соревнуются в национальных павильонах искусства, торговли и пропаганды на Всемирной выставке в Париже, а нацисты тем временем открывают в Мюнхене выставку «Дегенеративное „искусство“», резко осуждающую модернизм.
1937b Наум Габо, Бен Николсон и Лесли Мартин выпускают в Лондоне книгу «Круг», в которой закрепляется институциональный статус геометрической абстракции.
1937c Пикассо представляет картину «Герника» в павильоне Испанской республики на Всемирной выставке в Париже.

1940–1944

1942а С отходом Клемента Гринберга и редакторов «Партизан Ревью» от марксизма деполитизация американского искусства достигает критической точки.
1942b Вторая мировая война вынуж дает многих сюрреалистов к переезду из Франции в США. Две выставки в Нью-Йорке по-разному отражают их изгнанническое положение.
1943 В Нью-Йорке выходит в свет книга «Современное негритянское искусство» Джеймса Портера, отражающая главную цель «гарлемского ренессанса» — стремление привлечь внимание к специфике и куль- турному наследию черной расы.
1944а Пит Мондриан умирает, оставив неоконченной «Победу буги- вуги» — картину, воплощающую его концепцию живописи как деструктивного предприятия.
1944b В начале Второй мировой войны «старые мастера» современного искусства — Матисс, Пикассо, Брак и Боннар — рассматривают отказ бежать из оккупированной Франции как акт сопротивления варварству. Выработанный ими в военные годы стиль, получивший известность после Освобождения, становится вызовом для нового поколения художников.
1945 Дэвид Смит создает «Воскресный столб»: в концепции конструкционной скульптуры находят отклик ремесленный фундамент традиционного искусства и промышленные основы современного производства.

Круглый стол. Искусство в середине века

1945–1949

1945 Дэвид Смит создает «Воскресный столб»: в концепции конструкционной скульптуры находят отклик ремесленный фундамент традиционного искусства и промышленные основы современного производства.
1946 Жан Дюбюффе выставляет свое «густое тесто», свидетельствующее о возникновении в послевоенном французском искусстве нового, скатологического течения, которое вскоре получит название «информель».
1947a Йозеф Альберс приступает к созданию серии картин «Вариант»; импортированная в США, модель Баухауса трансформируется под влиянием различных художественных императивов и институциональных требований.
1947b Публикация «Возможностей» в Нью-Йорке знаменует сплочение абстрактного экспрессионизма в единое движение.
1949a Журнал «Лайф» обращается к читателям с вопросом о Джексоне Поллоке: «Величайший из ныне живущих американских художников?»; живопись Поллока становится символом передового искусства.
1949b «Кобра» — бунтарская группа молодых художников из Копенгагена, Брюсселя и Амстердама — начинает выпускать одноименный журнал, ратующий за возвращение к «источнику жизненной энергии»; в это время в Англии «новые бруталисты» предлагают грубую эстетику, отвечающую суровым условиям послевоенного мира.

1950–1959

1951 Вторая выставка Барнетта Ньюмана терпит неудачу: коллеги Ньюмана, абстрактные экспрессионисты, подвергают его остракизму; и только позднее художники-минималисты провозгласят его своим родоначальником.
1953 Композитор Джон Кейдж участвует в создании «Отпечатка шины» Роберта Раушен берга: индексальный след используется в ряде работ Раушенберга, Эллсворта Келли и Сая Твом бли как оружие против экспрессивного знака.
1955а Первая выставка группы «Гутай» в Японии свидетельствует о распространении модернистского искусства посредством медиа; другим примером переосмысления модернизма художниками за пределами США и Европы служит возникшая в Бразилии группа неоконкретистов.
1955b Выставка «Движение» в галерее Дениз Рене в Париже дает начало кинетизму.
1956 Выставка «Это — завтра» в Лондоне демонстрирует итоги деятельности художников «Независимой группы» — предвестников британского поп-арта, исследовавших отношения между искусством, наукой, технологией, дизайном и поп-культурой.
1957а Две маленькие авангардные группы, Леттристский интернационал и Имажинистский Баухаус, объединяются и создают Ситуационистский интернационал — самое политически ангажированное из послевоенных художественных движений.
1957b Эд Рейнхардт пишет «Двенадцать правил для новой академии»: в то время как в европейской живописи происходит реформа авангардных парадигм, американские художники Рейнхардт, Роберт Райман и Агнес Мартин исследуют монохромную живопись и модульную сетку.
1958 «Мишень с четырьмя лицами» Джаспера Джонса появляется на обложке журнала «Артньюс»; для одних художников Джонс представляет модель картины, в которой фигура и фон соединены в один образ-объект, а для других не менее важными уроками его живописи оказываются использование повседневных знаков и концептуальная двусмысленность.
1959a Лучо Фонтана проводит свою первую ретроспективу: китчевые ассоциации используются им в качестве критики идеалистического модернизма, которую усиливает его протеже Пьеро Мандзони.
1959b Брюс Коннер показывает в Художественной ассоциации Сан-Франциско «ДИТЯ» — изуродованную фигуру на высоком стуле, выражающую его протест против смертной казни. Коннер, Уоллес Берман, Эд Кинхольц и другие художники Западного побережья США развивают практику ассамбляжа и энвайронмента в более вызывающей версии, чем ее аналоги в Нью-Йорке, Париже и т. д.
1959с Музей современного искусства в Нью-Йорке представляет выставку «Новые образы человека»: эстетика экзистенциализма распространяет свое влияние на политику фигуративности периода холодной войны в работах Альберто Джакометти, Жана Дюбюффе, Фрэнсиса Бэкона, Виллема де Кунинга и других художников.
1959d «Наблюдения» Ричарда Аведона и «Американцы» Роберта Франка устанавливают диалектические параметры нью-йоркской школы фотографии.

1960–1969

1960а Критик Пьер Рестани организует в Париже группу из разных художников, чтобы, пересмотрев парадигмы коллажа, реди-мейда и монохрома, создать «новый реализм».
1960b Клемент Гринберг публикует «Модернистскую живопись»: его критика принимает новое направление, которое станет определяющим для дебатов шестидесятых годов.
1960с Сначала Рой Лихтенштейн и Энди Уорхол, а за ними Джеймс Розенквист, Эд Рушей и другие начинают использовать в качестве источников своих картин комиксы и рекламу: рождается американский поп-арт.
1961 В декабре Клас Олденбург открывает в нью-йоркском Ист-Виллидже «Магазин» — притворившийся одной из окрестных дешевых лавок «энвайронмент», в котором все предназначено для продажи: на протяжении зимы и последующей весны на его территории будут проведены десять «хеппенингов» олденбурговского «Театра лучевого пистолета».
1962а Джордж Мачюнас организует в Висбадене (ФРГ) первое из серии международных «событий», обозначившее начало движения «Флюксус».
1962b В Вене складывается группа художников, включающая Гюнтера Бруса, Отто Мюля и Германа Нитча, которая дает начало венскому акционизму.
1962c Под влиянием книги Камиллы Грей «Великий эксперимент: русское искусство 1863–1922 годов» на Западе возрождается интерес к советскому конструктивизму, получающий развитие в работах Дэна Флавина, Карла Андре, Сола Левитта и других.
1962d Клемент Гринберг первым отмечает абстрактный аспект раннего поп-арта — черту, которая будет постоянно напоминать о себе в произведениях его ведущих представителей и их последователей.
1963 После публикации двух манифестов, написанных совместно с живописцем Ойгеном Шёнебеком, Георг Базелиц выставляет в Берлине картину «Большая ночь пошла прахом».
1964a Двадцатого июля, в двадцатую годовщину провала заговора Штауффенберга против Гитлера, Йозеф
Бойс публикует свою фиктивную автобиографию и провоцирует вспышку публичного насилия на «Фестивале нового искусства» в Ахене (ФРГ).
1964b «Тринадцать подозреваемых в тяжких преступлениях» Энди Уорхола ненадолго появляются на фасаде павильона штата Нью-Йорк на Всемирной ярмарке в Нью-Йорке.
1965 Дональд Джадд публикует статью «Специфические объекты»: минимализм получает теоретическое обоснование в текстах его ведущих представителей — Джадда и Роберта Морриса.
1966а Незадолго до смерти Марсель Дюшан завершает инсталляцию «Дано» в Филадельфийском художественном музее: его растущее влияние на молодых художников достигает пика после открытия этой работы.
1966b В Нью-Йорке открывается выставка «Эксцентрическая абстракция»: работы Луиз Буржуа, Яёй Кусамы и Евы Хессе намечают экспрессивную альтернативу скульптурному языку минимализма.
1967а Публикацией альбома «Путешествие к памятникам Пассейика, Нью-Джерси» Роберт Смитсон утверждает «энтропию» в качестве одного из ключевых понятий художественной практики конца шестидесятых годов.
1967b Итальянский критик Джермано Челант организует первую выставку «арте повера».
1967c В качестве своей первой манифестации четыре художника, образовавшие группу «БМПТ», устраивают публичное выступление, каждый из участников которого повторяет от холста к холсту одну из простых конфигураций по своему выбору: эта форма концептуальной живописи становится последней в череде атак на «официальную» абстракцию в послевоенной Франции.
1968а Два крупнейших музея, ориентированных на самое передовое искусство Европы и Америки, — Музей Ван Аббе в Эйндховене (Нидерланды) и Музей Абтайберга в Мёнхенгладбахе (ФРГ) — выставляют работы Бернда и Хиллы Бехер, помещая их на переднем рубеже интереса к концептуальному искусству и фотографии.
1968b Публикации Сола Левитта, Дэна Грэма и Лоренса Винера дают начало концептуальному искусству, первые выставки которого проводит Сет Сигелауб.
1969 Выставка «Когда отношения становятся формой» демонстрирует итоги постминимализма, а «Антииллюзия: процедуры/материалы» фокусируется на процесс-арте, три главных аспекта которого разрабатывают Ричард Серра, Роберт Моррис и Ева Хессе.

1970–1979

1970 Майкл Ашер представляет свой «Проект для Помона-колледжа»: с распространением сайт-специфичного искусства открывается логическое поле между модернистской скульптурой и концептуальным искусством.
1971 Музей Гуггенхайма в Нью-Йорке отменяет ретроспективу Ханса Хааке и удаляет работу Даниэля Бюрена из экспозиции Шестой международной выставки Музея Гуггенхайма; одновременно практика институциональной критики наталкивается на сопротивление со стороны художников-минималистов.
1972а Марсель Бротарс показывает в Дюссельдорфе (ФРГ) инсталляцию «Музей современного искусства, отдел орлов, секция фигур».
1972b Международная выставка «Документа 5» в Касселе (ФРГ) свидетельствует об институциональном признании концептуального искусства в Европе.
1973 Центр видео, музыки и танца «Кухня» открывает свое пространство в Нью-Йорке; видео-арт претендует на институциональное место между визуальным искусством, перформансом, телевидением и кино.
1974 В акции «Пригвожденный», в ходе которой Криса Бёрдена прибивают гвоздями к «Фольксвагену „Жук“», искусство перформанса в Америке достигает крайних пределов физического присутствия, после чего многие из его адептов оставляют, смягчают или трансформируют эту практику.
1975 Режиссер Лора Малви публикует новаторскую статью «Визуальное удовольствие и нарративное кино», а художницы-феминистки Джуди Чикаго и Мэри Келли развивают различные способы репрезентации женщин.
1976 В Нью-Йорке открывается пространство «P.S.1» и проходит «Выставка царя Тута» в музее Метрополитен: важные изменения в институциональной системе арт-мира регистрируются как альтернативными пространствами, так и выставочными блокбастерами.
1977 Выставка «Pictures» представляет группу молодых художников, чьи стратегии апроприации и критики оригинальности прокладывают путь понятию постмодернизма в искусстве.

1980–1989

1980 В Нью-Йорке начинает работу группа галерей «Метро-Пикчерс», открытая для молодых художников, исследующих фотографическое изображение и его использование в новостях, рекламе и моде.
1984a Виктор Бёрджин читает лекцию «Отсутствие присутствия: концептуализм и постмодернизмы». Публикация этого текста наряду с эссе Аллана Секулы и Марты Рослер обозначает новый подход к наследию
англо-американского фотоконцептуализма и, шире, к истории и теории фотографии.
1984b Фредрик Джеймисон публикует книгу «Постмодернизм, или Культурная логика позднего капитализма»; дебаты о постмодернизме выходят за рамки искусства и архитектуры, в культурную политику, и в них определяются две противоположные позиции.
1986 В Бостоне открывается выставка «Конец игры: референция и симуляция в новейшей живописи и скульптуре»: одни художники обыгрывают растворение скульптуры в товарном мире, другие подчеркивают всевластие дизайна и витрины.
1987 Проходит первая акция сообщества «ACT-UP»: в связи с критической ситуацией вокруг СПИДа возрождается акционизм, на первый план выходят группы коллективного действия и политические интервенции, зарождается квир-эстетика.
1988 Герхард Рихтер пишет картину «18 октября 1977 года»: немецкие художники рассматривают возможность возрождения исторической картины.
1989 В Париже открывается выставка «Маги Земли»: создание и представление современного искусства испытывает влияние постколониального дискурса и дебатов о мультикультурализме.


1990–1999

1992 Фред Уилсон представляет в Балтиморе проект «Подрывая музей»: институциональная критика выходит за пределы музея, и самые разные художники усваивают антропологическую модель проективного искусства, основанного на полевой работе.
1993a Мартин Джей публикует книгу «Потупленный взор» о дискредитации зрения в современной философии; критика визуальности развивается рядом художников этого времени.
1993b Снос «Дома» Рейчел Уайтред, слепка типовой постройки в восточном Лондоне, на передовую британской арт-сцены выходит новая группа художников-женщин.
1993c На биеннале Уитни в Нью-Йорке на первый план выступает тема идентичности, по-новому воплотившаяся в политизированном искусстве художников-афроамериканцев.
1994a Выставка Майка Келли демонстрирует рост интереса к регрессивным и «ничтожным» мотивам, в то время как Роберт Гобер, Кики Смит и другие используют образы разорванного и деформированного тела, поднимая вопросы сексуальности и морали.
1994b Уильям Кентридж завершает «Феликса в изгнании», вслед за Раймондом Петтибоном и другими художниками демонстрируя новую актуальность рисования.
1998 Выставка огромных видеопроекций Билла Виолы отправляется в мировое турне по музеям: формат проекции широко распространяется в современном искусстве.

2000–2010

2001 Выставка в МоМА Андреаса Гурски, находящегося на пике карьеры, свидетельствует о господстве пикториальной фотографии, часто создаваемой с применением цифровых технологий.
2003 Выставки «Станция Утопия» и «Зона неотложного», показанные в рамках Венециан ской биеннале, становятся образцом неформального и дискурсивного подхода к художественной и кураторской практике в новейшем искусстве.
2007a Большая ретроспектива Кристиана Маркли в парижском «Городе музыки» убеждает французскую столицу в значимости этого американского художника для будущего авангардного искусства; Министерство иностранных дел Франции, доверяя Софи Калль представлять страну на Венецианской биеннале, выражает свою веру в это будущее; Бруклинская музыкальная академия заказывает южноафриканцу Уильяму Кентриджу декорации для постановки «Волшебной флейты».
2007b В нью-йоркском Новом музее открывается выставка «Немону мен тальное: объект в XXI веке», демонстрирующая интерес молодого поколения скульпторов к ассамбляжу и аккумуляциям.
2007c Работа Дэмиена Хёрста «Ради Бога» — инкрустированная бриллиантами платиновая отливка человеческого черепа себестоимостью 14 миллионов и рыночной ценой 50 миллионов фунтов стерлингов — служит ярким примером искусства, делающего ставку на сенсацию и инвестиционный потенциал.
2009а На мультимедиа-конференции «Наша буквальная скорость» Таня Бругера представляет «Типичный капитализм» — перформанс, который визуализирует исходные узы доверия и общности взглядов аудитории, представляющей арт-мир, путем нарушения этих уз.
2009b Ютта Кётер представляет в галерее Рины Сполингс в Нью-Йорке выставку «Свет внутри», в которой смысловым центром живописи становятся перформанс и инсталляция: влияние сетевых структур не обходит
стороной даже такой традиционный медиум, как живопись, и распространяется среди художников Европы и США.
2009c Харун Фароки выставляет ряд работ на тему войны и ви?дения в Музее Людвига в Кёльне и в выставочном пространстве «Raven Row» в Лондоне, показывая связь между развлекательными формами новых медиа, в частности видеоиграми, и современными методами войны.
2010а В Турбинном зале лондонской галереи «Тейт Модерн» открывается масштабная инсталляция Ай Вэйвэя «Семена подсолнечника»: в ответ на стремительную модернизацию и экономический подъем своей страны китайские художники создают работы, которые затрагивают тему огромного рынка рабочей силы Китая и сами по себе превращаются в социальные проекты массового трудообеспечения.
2010b Представленная в Музее современного искусства Северного Майами (Флорида) ретроспектива вымышленной французской художницы Клер Фонтен, «управление» которой, осуществляемое двумя реальными ассистентами, само по себе служит ярким выражением разделения труда, заостряет
внимание на экономике искусства: выставка обозначает появление новой формы художественной субъективности — аватара.

Круглый стол. Современное искусство на распутье
Глоссарий
Дополнительная литература
Полезные интернет-сайты
Источники и правообладатели иллюстраций
Указатель

Цена: 4000 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Mateo Kries
ID: 13115
Издательство: Vitra Design Museum

The Vitra Design Museum’s "Atlas of Furniture Design" is a new and essential work on the history of modern furniture design. The monumental book examines themes ranging from the early days of industrialization to innovations of the digital era, which play an increasingly important role in furniture design today.

Based on more than twenty years of research and with more than 1,000 pages, the »Atlas« represents the most comprehensive book to ever shed light on this subject. It documents 1,740 objects by over 540 designers and contains more than 2,800 illustrations. The »Atlas« features over 550 detailed texts about key objects as well as in-depth essays that provide sociocultural and design-historical context to four historical epochs and the works themselves. Furthermore, the book includes a comprehensive annex with designer biographies, information graphics, and bibliographies, as well as a manufacturer and materials glossary.

These features make this publication an encyclopedic reference guide and indispensable resource for collectors, scholars, and experts, and without a doubt a book to be treasured by design lovers all over the world.

____________

Посмотреть видео о книге The Atlas of Furniture Design

Цена: 9800 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Architectural Digest, Amy Astley
ID: 12677
Издательство: Abrams

A rich visual history of Architectural Digest, published for the magazine’s 100th anniversary

Architectural Digest at 100 celebrates the best from the pages of the international design authority. The editors have delved into the archives and culled years of rich material covering a range of subjects. Ranging freely between present and past, the book features the personal spaces of dozens of private celebrities like Barack and Michelle Obama, David Bowie, Truman Capote, David Hockney, Michael Kors, and Diana Vreeland, and includes the work of top designers and architects like Frank Gehry, David Hicks, India Mahdavi, Peter Marino, John Fowler, Renzo Mongiardino, Oscar Niemeyer, Axel Vervoordt, Frank Lloyd Wright, and Elsie de Wolfe.

Also included are stunning images from the magazine’s history by photographers such as Bill Cunningham, Horst P. Horst, Simon Upton, Francois Dischinger, Francois Halard, Julius Shulman, and Oberto Gili.

About the Author

Amy Astley was named editor-in-chief of Architectural Digest in 2016. She previously worked at House & Garden and Vogue before becoming the founding editor of Teen Vogue, a position she held for 13 years. She resides in New York City. 

Цена: 5000 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Maurice Hamilton
ID: 18490
Издательство: Welbeck Publishing

Experience the legendary history of Formula 1 in this definitive illustrated book.

Fully updated for 2024, Formula 1: The Official History is an electrifying account of the F1 phenomenon, telling the complete story of one of the world's most popular, thrilling, and glamorous sports. Bringing together a superbly written account of the history of the sport and an exceptional selection of stunning images from across seven decades of F1 racing, the book charts the FIA Formula One World Championship, decade by decade, from its first race at Silverstone in May 1950 right through to the present day.

Each chapter tells the fascinating stories behind the greatest drivers and teams, important personnel, famous and infamous incidents, as well as key changes to the rules on design, safety and competitiveness. These tales are accompanied by more than 250 exceptional photographs featuring icons past and present, including Ayrton Senna, Michael Schumacher, Alain Prost, Sebastian Vettel, Lewis Hamilton, Fernando Alonso and Max Verstappen. Accessible and entertaining for any F1 fan, this is the definitive visual history of the sport.

Foreword by Ross Brawn.

About the Author:

Maurice Hamilton was the Observer's motor racing correspondent from 1990 to 2010 and a summariser on BBC Radio Five Live's motor racing coverage. He has written more than a dozen F1 books, including Formula 1: The Pursuit of Speed - A Photographic Celebration of F1, and numerous F1 biographies.

Цена: 1980 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Philip Kemp
ID: 7470
Издательство: Thames & Hudson

If you love cinema and would like to know more about it, look no further than Cinema: The Whole Story. This is an indispensable book for all those who love watching and reading about films, and who want to understand more about the international world of cinema.

• Places key works in the context of genre and social and cultural developments
• Historical timelines highlight key influences and events
• Inside the world of film-making – the glamour, the triumphs, the disappointments and the realities of stardom
• Written by an international team of film experts, led by Philip Kemp, film historian, lecturer and author

Illustrated, in-depth text covers every genre of cinema, from the first silent films to epic blockbusters, CGI graphics and ground-breaking special effects of the 21st century. Detailed timelines accompany the text and clarify cinematic history.

Everything from camera and lighting to acting styles, animation and the film’s social and cultural impact is explained, enabling you to interpret the full meaning of world-famous movies. Discover what makes a star, what makes a film a success – and why even the most promising of ideas can prove an expensive disaster. 

_________


В этой книге тщательно исследуются основные периоды, жанры и кинопроизведения разных стран, помещая цветущий мир кино в контекст изменяющихся социальных и культурных условий. Построенная в хронологическом порядке, она прослеживает эволюцию кино от кинопроекторов до многоэкранных кинотеатров и современных супертехнологий. Иллюстрированный, углубленный текст охватывает все жанры кино — от первых немых фильмов до эпических блокбастеров, компьютерной графики и новаторских эффектов XXI века.

Цена: 1500 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Stephen Farthing, Richard Cork
ID: 8338
Издательство: Thames & Hudson

An accessible and hugely popular history of art explained through many of the world’s most famous masterpieces

This comprehensive, vibrant book leads you through the world’s iconic images – those that we encounter every time we open a newspaper, visit a gallery, or look at the front cover of a novel

Art: The Whole Story traces the development of art period by period, with the illustrated text covering every genre, from painting and sculpture to conceptual art and performance art. Cultural timelines are there too, to help the reader with historical context.

• The most accessible history of world art ever assembled
• More than 1,100 colour illustrations of iconic pieces
• Covers every genre of art, from painting and sculpture to conceptual art
• Designed in an easily navigable and user-friendly fashion

Written by an international team of artists, art historians and curators, this absorbing and beautiful book will give you insight into the world’s most iconic images.

Masterpieces that epitomize each period or movement are highlighted and analysed in detail. Everything from the use of colour and visual metaphors to technical innovations is explained, enabling you to interpret the meanings of world-famous masterpieces – Mughal miniatures; Japanese prints in the nineteenth century; the colour theories behind Seurat’s remarkable La Grande Jatte; and why Picasso’s Les Demoiselles D’Avignon was so shocking in its day.

Цена: 1500 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Vincent Peters
ID: 11267
Издательство: teNeues

For more than 20 years, Vincent Peters has been among the best photographers internationally.

The artist, a native of Bremen, Germany, lives in Paris and Ibiza and sees the world as his playground. His unmistakable signature style — sensitive, classic photos — is in equally high demand for celebrity, fashion, and advertising photography. With minimal resources, he is able to create dramatic images that look like stills from an imaginary movie. Every picture makes you wonder what will happen next. His first photo book, The Light Between Us, was published in 2014 and showed his best shots of actors, models, and musicians. Now he dedicates himself to his favourite subject in Personal: women.

Once again, we encounter stars as they have never been seen before; Penélope Cruz, Linda Evangelista, and Irina Shayk are only some of the prominent ladies featured. Vincent Peters hand-selected the pictures for this book, most of which have never been published before. Along with his portraits, there are also nudes that highlight his masterful use of light to create sensuous photographs. This enables him to create mysterious images that celebrate feminine beauty and draw us inexorably under their spell.

 - A new masterpiece from the internationally celebrated photographer that devotes itself exclusively to the fairer sex
 - Peters’ pictures are as classic as they are dramatic and are stunningly sensuous
 - The premium presentation makes this volume a collector’s piece

Цена: 5000 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Klaus Klemp, with a foreword by Dieter Rams
ID: 14705
Издательство: Phaidon

Made in close collaboration with Rams himself, this catalogue raisonné is the ultimate reference on one of the most influential product designers of all time

Dieter Rams is one of the most influential product designers of the twentieth century, who, for more than sixty years, has been defining the look, feel, and function of some of the world's best-loved consumer items. Using his 'ten principles for good design' as a philosophy and practice for improving the industry in a more holistic, responsible way, Rams has a stellar reputation with global resonance.

This extraordinary book forms a catalogue raisonné of every product that Rams has designed in his lifetime – a true celebration of his seminal contribution to the field of industrial and product design. Including 300 color illustrations, the book is organized chronologically, each product is accompanied by a detailed description and specification breakdown, making this the ultimate reference guide for Rams fans and an ideal complement to Phaidon's global bestseller Dieter Rams: As Little Design as Possible.

About the Authors:

Klaus Klemp is professor of design theory and history at the HfG Offenbach, Germany, and curator of design at the Museum Angewandte Kunst, Frankfurt am Main, where he was previously exhibition director and deputy director. Prior to his roles at the museum, Klemp was director of the cultural department of the city of Frankfurt.

Dieter Rams is an industrial designer whose career-defining collaborations with Braun and Vitsoe have produced some of the most iconic consumer products of the 20th century.

Цена: 3500 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Elisabeth “Babeth” Djian
ID: 18105
Издательство: Rizzoli

For Dolce&Gabbana, Monica Bellucci embodies the dream of la dolce vita. This book tells the story of a diva and her unique style.

Monica Bellucci and Dolce&Gabbana have an unbreakable bond. Their first meeting took place during a casting session for a fashion show, when it was love at first sight. Since then, the muse has continued to inspire the two designers, who are now paying their respects to her wholly Italian sensuality, beauty, and charisma in this volume. The unique style of the contemporary diva is presented in a large-format photo book, as a celebration of the career and beauty of the model, actress, and woman.

Babeth Djian, editor of the French magazine Numéro, has curated the art direction of the volume; Jean-Baptiste Mondino has created 12 wonderful portraits of Monica specifically for this project, which will be accompanied by the advertising campaigns, editorials, and most iconic shots in which she posed for the great masters of photography. Two previously unpublished interviews with Monica Bellucci and Domenico Dolce and Stefano Gabbana seal this indissoluble connection forever.

About the Authors:

Domenico Dolce started to collaborate with his father in the family clothing business while studying fashion design. Stefano Gabbana began to work in various fashion studios thanks to his graphic design background. Their joint debut dates to October 1985, when the designers presented their first collection, achieving great success. Since then, Dolce&Gabbana has experienced a constant and unstoppable ascendancy. Elisabeth “Babeth” Djian is the founder and editor-in-chief of Numéro magazine. Dijan was motivated to create the magazine because of her dissatisfaction with the titles available for women like her.

Цена: 15000 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Edited by Barnaba Fornasetti, Introduction by Andrea Branzi, Text by Mariuccia Casadio
ID: 7644
Издательство: Rizzoli

This elaborate volume, authored by the designer’s son, is a splendid celebration of one of the world’s most inventive design minds. Combining whimsy and elegance, Piero Fornasetti (1913 –1988) transformed everyday objects like cups, scarves, and screens into works of art featuring his idiosyncratic leitmotifs, such as the hand, the female face, and luminescent fish. Additionally, he created a wide range of works, including idealized architectural fantasy drawings, book designs, and provocative nudes, as well as the decor for the luxury liner Andrea Doria. Perhaps most famous for dazzling pieces of trompe l’oeil furniture, Fornasetti was rediscovered in the 1980s and has remained much sought-after by collectors worldwide. Featuring 2,800 illustrations, many never before published, the monograph is designed to be an artist’s book that reflects as faithfully as possible Fornasetti’s own approach to design. Fornasetti’s work is organized by type and includes paintings, sculptures and etchings, furniture, graphics, textiles, glass, screens, trays, and ceramics, as well as smaller categories. With unique and exhaustive access to the archives, this epic undertaking covers detailed technical, biographical, and bibliographical information, including a list of exhibitions and a register of the complete works. A must-have for collectors and connoisseurs alike.

For fans, collectors and dealers Rizzoli's upcoming book Fornasetti: The Complete Universe is cause for massive celebration. Nearly 700 pages long, with 3,000 images and illustrations, it is a composite catalogue raisonne and coffee table book extraordinaire. For those ever frustrated with the paucity of information on Fornasetti, the book feels like a miracle.

I like to equate Fornasetti with Andy Warhol. Both had long, prolific careers that constantly replenished their output with material that was simultaneously fresh but iconic. Both were talented illustrators and masters of appropriation. Fornasetti is remarkable in the realms of both art and design in his enthusiastic embrace of figuration, antiquity and the ornate defying not only his generations aesthetic preferences but many trends inherent in Modernism.

Unlike Warhol, whose works are mostly priced in the million-dollar range, objects by Fornasetti remain accessible to a large segment of the population. Of course, there are Fornasetti pieces (notably 1950’s furniture emblazoned with his most iconic motifs) with price tags that approach six figures. However, there is also a significant amount of material available on the secondary market today that was made by the Fornasetti atelier during his lifetime. (Full disclosure: I am a dealer who specializes in vintage Fornasetti) Such pieces, including everything from silk scarves, lamps, umbrella stands, ashtrays, mirrors and decorated porcelain can be found in the several hundred to several thousand dollar range. Fornasetti: The Complete Universe is such an astounding book as for the first time there is an attempt to document and date everything (?!) that Piero created during his lifetime. Fornasetti has numerous motifs or subjects that he applied to an array of consumer goods that are uniquely his own notably malachite, mythology, playing cards, the personification of the sun and moon, musical instruments and “Themes & Variations” (which puts a woman’s face in over 300 surrealist scenarios).

The book is composed of two halves; one dedicated to his artistic ambitions and evolution, the second how his talents were applied to creating a host of elaborate and distinctive consumer products. Fornasetti’s son, Barnaba is largely responsible for both maintaining his father’s archives, the creation of this book and the enduring popularity of Fornasetti. Since his father’s death in 1988, Barnaba has actively reissued designs and licensed certain iconic images. Some purists may find it problematic that such post-humous work is included here. After all such pieces were not created nor overseen by the creator and will likely never appreciate in value.

About the Authors:

Barnaba Fornasetti is a designer and oversees his father’s legacy. Andrea Branzi is a leading architect and designer in Milan and has published a number of books on design, including The Hot House: Italian New Wave Design. Mariuccia Casadio is the art consultant for Italian Vogue and the author of Dolce & Gabbana: Fashion Album, among other books.

Цена: 15000 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Christopher Finch
ID: 4730
Издательство: Abbeville Press

This full-sized album of Saturday Evening Post covers captures everyday events and historic moments in American history.

Although technically Norman Rockwell was an academic painter, he had the eye of a photographer and, as he became a mature artist, he used this eye to give us a picture of America that was familiar — astonishingly so — and at the same time unique. Rockwell best expressed this vision of America in his justly famous cover illustrations for magazines like The Saturday Evening Post. 332 of these cover paintings, from beloved classics like “Marbles Champion” to lesser-known gems like “Feeding Time,” are reproduced in stunning full-colour in this large-format volume, which is sure to be treasured by art lovers everywhere.

About the Author:

Christopher Finch’s books include the bestsellers Norman Rockwell’s America, The Art of Walt Disney, and Rainbow, a biography of Judy Garland, which was turned into a motion picture for NBC television. His other books have dealt with various aspects of contemporary painting and popular culture.

__________

Norman Rockwell's best-loved works, collected in a handsome clothbound volume

Norman Rockwell gave us a picture of America that was familiar – astonishingly so – and at the same time unique, because only he could bring it to life with such authority.

Rockwell best expressed this vision of America in his justly famous cover illustrations for the Saturday Evening Post, painted between 1916 and 1963. All of his Post covers are reproduced in splendid full colour in this oversized volume, with commentaries by Christopher Finch, the noted writer on art and popular culture.

___________

Пролистать книгу Norman Rockwell 332 Magazine Covers на Google Books

Цена: 3800 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Wang Shaoqiang
ID: 14783
Издательство: Hoaki

Featuring countless contemporary layout examples and practical information, this book provides readers with a solid technical foundation for successful editorial design.

Now in paperback, this volume offers a comprehensive technical explanation of basic layout principles, a comprehensive field that covers the arrangement of typefaces, images, colours, objects, and grids on a page. The book presents also a panorama of contemporary editorial design trends and styles through a selection of 100 projects, from newspapers and magazines to catalogues, books, brochures and posters.

Supported by case studies and tips and tricks, within this book readers will gain an overall understanding of the fundamentals of editorial design, including paper size, typographic units, the history of typography and the styles of different typefaces, layout elements, interaction between sections, and the optimum way to visually convey a message. It is a perfect reference for designers who are looking for practical solutions and inspiration.

About the Author:

Wang Shaoqiang is a professor at the Guangzhou Academy of Fine Arts (China) and Doctoral Supervisor at the College of Arts and Humanities of the Macau University of Science and Technology. He is a prolific editor whose titles focus on design, art and lifestyle. He is also the editor of Design 360° magazine and Asia-Pacific Design yearbook. He has been invited to lecture at numerous universities, design academies and organizations, and he has been a jury member for China's most prestigious design and illustration awards.

Цена: 1980 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
Vincent Boué, Hubert Delorme, Photographies: Clay McLachlan, Préface: Paul Bocuse
ID: 16577
Издательство: Flammarion

Legendary chef Paul Bocuse described this essential guide as “an invaluable kitchen companion” for novice and established cooks.

Traditional French cuisine can seem daunting, but it’s one of life’s great pleasures. This comprehensive, illustrated guide to classic French cooking techniques and recipes, with detailed explanations from culinary school instructors, is an essential reference for the home cook. The secret to success is demonstrated in two hundred step-by-step kitchen fundamentals: knife techniques (chopping, slicing, paring), cooking methods (braising, grilling, frying, steaming, poaching, roasting), sauces and stuffings, eggs, and dough.

One hundred sixty-five classic recipes ― onion soup, quiche Lorraine, boeuf bourguignon, tarte Tatin ― are graded with a three-star rating so the home chef can gauge its complexity and gradually expand their cooking ability. Nine recipes from Michelin three-star chefs and culinary artisans offer the ultimate challenge.

Cross references to techniques, culinary terms, and complementary recipes facilitate navigation and the volume is completed with practical resources: visual dictionaries of basic kitchen equipment; cuts of meat; types of herbs, grains, spices, pasta, dried beans; a glossary; conversion tables; and an index of recipes, main ingredients, and techniques.

________

Designed for use as a home cooking class, this essential guide to mastering French culinary techniques and recipes features:
•575 ILLUSTRATIONS, including 400 step-by-step photographs
•95 CULINARY TECHNIQUES AND KITCHEN SKILLS: cooking methods, cutting techniques, how to prepare vegetables, meat, and fish
•100 BUILDING-BLOCK RECIPES for doughs and batters, stuffings, sweet and savory sauces, cake bases and fillings, and more
•165 ICONIC FRENCH RECIPES for appetizers, fish and shellfish, poultry, meats, vegetables, cheese, and desserts, graded for complexity with a three-star rating, including: Bouillabaisse, Sea bass in a salt crust, Bœuf bourguignon, Salade Niçoise, Ratatouille, Tarte Tatin, Raspberry charlotte, Opéra
•PRACTICAL REFERENCES: illustrated guides to equipment, meat cuts, and French produce; conversion tables; extensive cross-references to techniques and recipes; glossary; detailed index
•SIGNATURE RECIPES by nine Michelin-star chefs and culinary artisans: Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès.

About the Authors:

Hubert Delorme and Vincent Boué are professional chefs and instructors at a French culinary school.
Paul Bocuse was a legendary three-Michelin-star chef.

________

Пролистать книгу The Complete Book of French Cooking: Classic Recipes and Techniques на сайте издательства.

Цена: 2500 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
René Redzepi, Mette Søberg, Junichi Takahashi
ID: 17424
Издательство: Artisan

The world’s most influential chef shares the recipes that have defined the newest incarnation of Noma and set a new standard for how we think about food.

There's a reason Noma sits atop the list of the world's best restaurants. Every bite, every dish, every course surprises, delights, challenges, and deeply satisfies in a way that's unique in the world of dining. As the New York Times's Pete Wells wrote recently in praising Noma's flavours, "sauces are administered so subtly that you don't notice anything weird going on; you just think you've never tasted anything so extraordinary in your life."

In Noma 2.0, René Redzepi digs deep into the restaurant's magic through the creation of nearly 200 dishes, each photographed in spectacular beauty and detail. Noma 2.0 the title is a reference to the reinvention of Noma after it closed in 2018 to move to its new compound across the water is about true seasonality, from wild game in the fall to just-picked peas in the summer.

It is about using only local ingredients, to build a cuisine that is profoundly situated in its place and culture. It is about transforming the ordinary-a mushroom, a chicken wing, often through fermentation-to develop haunting, memorable flavours. It is about composing a plate that delights the eye as much as the palate, whether through the trompe l'oeil of a "flowerpot" chocolate cake or a dazzling mandala of flowers and berries. It is about pushing the boundaries of what we think we want to eat-a baby pinecone, a pudding made of reindeer brain-to open our palates with a startling confidence. And it is about how to stay creative and challenge yourself over the course of a career.

For foodies, for chefs, for artists and art lovers, for thought-leaders and makers, and for the kind of reader who is compelled by the idea that sometimes one person can change everything, Noma 2.0 is the gift book of the season.

About the Authors:

René Redzepi is the chef and co-owner of Noma in Copenhagen, five times recognized as the world’s best restaurant. In 2021, Noma was awarded its third Michelin Star. Redzepi has been featured in publications from the New York Times to Wired and profiled in two feature-length documentaries and countless national and international media outlets. His first book, Noma: Time and Place in Nordic Cuisine, was an IACP and James Beard Award winner, and The Noma Guide to Fermentation was a New York Times bestseller. He lives in Copenhagen with his wife, Nadine Levy Redzepi, their three children, and their dog, Ponzu. Find him on Instagram at @reneredzepinoma and @nomacph.Mette Søberg has been cooking in restaurants since 2010, first in Copenhagen and then later in Sydney at Marque, under the mentorship of Mark Best. She returned to Copenhagen in 2013 and immediately joined Noma, where two years later she became a member of the test kitchen, developing dishes for Noma’s menus. In 2018, when Noma moved to its current location, she rose to the position of head of research and development. Mette lives with her fiancé, Bjørne, and their new baby, Mads. Find her on Instagram at @mette_soberg.Junichi Takahashi is a chef from Miyagi Prefecture in Japan who has been cooking for twenty years in restaurants around Japan and Europe. He has been an integral member of the Noma team since 2012 and has been developing dishes for Noma’s menus since 2016. Jun is not only known for his innovation and creativity but also for delivering satisfying dishes that are rich with umami and deeply rooted in tradition and craftsmanship. Find him on Instagram at @ryoriya.
 

Цена: 3800 грн
Есть в наличии
в корзину в избранное
показать по:
на странице
Издательства
A B C D E F G H I G K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я