12-Bottle Bar, The: Make Hundreds of Cocktails with Just Twelve Bottles

Це система, набір інструментів, книга рецептів. Починаючи з однієї неперевершеної ідеї – повноцінного домашнього бару лише з 12 ключових пляшок – ось як приготувати понад 200 класичних та унікальних мішаних напоїв, включаючи сауери, слінги, тодді та хайболи, а також ідеальний мартіні, ідеальний Манхеттен та ідеальний м’ятний джулеп.

Це дивовижний посібник – текіла не пройшла відбір, як і бурбон, але дженевер пройшов. І це грамотний посібник, який жваво описує все: від важливості вермуту та бітерів («сіль і перець» міксології) до історії про чашу для пуншу, настільки велику, що її помішував хлопчик у човні.

Про авторів:

Девід Солмонсон та Леслі Джейкобс Солмонсон – подружжя, що веде популярний блог 12bottlebar.com. Пан Солмонсон писав як для кіно, так і для телебачення, а пані Солмонсон, авторка статей про міцні напої та вино для L.A. Weekly, також є авторкою книг Gin: A Global History та Liqueur: A Global History. що вийде в майбутньому. Солмонсони живуть у Лос-Анджелесі.

________

Погортати книгу 12-Bottle Bar, The: Make Hundreds of Cocktails with Just Twelve Bottles на Google Books