5 Ingredients Mediterranean: Simple Incredible Food

5 Ingredients Mediterranean – це все, що людям подобалося в першій книзі, але з додатковим шармом, заснованим на подорожах Джеймі Середземним морем протягом усього життя.

Понад 125 неймовірно смачних і простих у виконанні рецептів роблять щоденне приготування їжі надзвичайно захопливим, з мінімальними зусиллями – і все це, переносячи вас у сонячніші краї.

Ви знайдете рецепти, які дозволять вам готувати неймовірно смачну їжу, але без великої кількості інгредієнтів, довгих списків покупок чи багато миття посуду. 65% рецептів не містять м'яса або містять його з мінімальним вмістом, і всі вони пропонують насичений, насичений смак.

У розділах, що включають салати, супи та сендвічі, пасту, овочі, пироги та посилки, морепродукти, рибу, курку та качку, м'ясо та солодощі, ви знайдете щось на кожен день тижня та на будь-яку подію.

Страви включають:

- Ніжні копчені баклажани
- Епічні креветки з квасолею
- Різотто з рататуєм
- Шиплячі кальмари
- Острівний салат
- Стейк з травами та хрустка картопля
- Легкий інжирний тарт
- Шоколадні мрії Джулса

Це справжнє свято героїчних середземноморських смаків та інгредієнтів — швидкі та прості рецепти для захопливого щоденного приготування їжі.

Про автора:

Джеймі Олівер — світове явище в галузі їжі та кампаній.

За 24-річну телевізійну та видавничу кар'єру він продав майже 50 мільйонів книг по всьому світу, а його телесеріали дивляться мільйони людей по всьому світу. Його портфоліо успішних ресторанів зараз охоплює 22 країни світу, понад 70 ресторанів, а його зростаючий асортимент якісних продуктів харчування та кухонних товарів включає все: від каструль та посуду до пасти, готових до вживання зерен, пасти для каррі та багато іншого. Як результат, Джеймі надихнув ціле покоління насолоджуватися приготуванням свіжої, смачної їжі з нуля.

Джеймі вже опублікував 26 кулінарних книг-бестселерів, що робить його найпопулярнішим автором документальної літератури в історії Великої Британії. Книга Джеймі 2019 року «Овочі» була продана тиражем понад 1 мільйон примірників по всьому світу і зараз є бестселером вегетаріанської кулінарної книги у Великій Британії та Австралії з початку ведення записів. Остання кулінарна книга Джеймі «One» стала найбільш попередньо замовленою книгою Джеймі.

Поряд із роботою на телебаченні та у видавничій справі, Джеймі також спілкується з аудиторією на різних цифрових платформах, створюючи та з'являючись в ексклюзивному контенті для jamieoliver.com, каналів Джеймі Олівера на YouTube та різноманітних соціальних платформ.

Джеймі почав готувати в пабі своїх батьків The Cricketers у Клаверінгу, Ессекс, у віці восьми років. Після закінчення школи він розпочав кар'єру шеф-кухаря, яка привела його до відомого River Café, де його помітив телевізійний продюсер, і так народився Naked Chef. Завдяки своїй команді та роботі з молодіжним рухом BiteBack 2030, Джеймі прагне надихнути та дати більше людей відчути радість і переваги приготування їжі та насолоди поживними, екологічно чистими та збалансованими стравами. Це бажання зробити харчування справедливішим для всіх лежить в основі мети компанії Джеймі – створити щасливіший і здоровіший світ через радість від їжі.