The Curious Bartender: The Artistry and Alchemy of Creating the Perfect Cocktail
переглянути все 6 фото
У книзі The Curious Bartender Трістан Стівенсон досліджує та експериментує з мистецтвом змішування ідеальних коктейлів, пояснюючи захопливі сучасні повороти, які зробила міксологія.
Представляючи добірку класичних коктейлів, він пояснює їхнє інтригуюче походження, представляючи колоритних історичних персонажів, які їх надихнули або створили. Далі він переосмислює кожен напій зі своєї лабораторії, додаючи сучасні відтінки, щоб вдихнути нове життя в цю вінтажну класику. Залишайтеся вірними оригіналу з Sazerac або Rob Roy, або експериментуйте з деякими з його сучасних варіацій, щоб створити Green Fairy Sazerac з абсентовим «повітрям» або Insta-age Rob Roy з позначкою «вік» збоку.
Також включено розділ з довідками, в якому детально описані всі техніки, які вам знадобляться, що робить цю антологію незамінною для любителів коктейлів.