The Home Baking Book: Timeless Recipes for Artisanal Treats

У більш ніж 150 різноманітних рецептах майстер-пекар Штефан Еліас веде як початківців, так і досвідчених пекарів до свята смачної випічки, хліба, тістечок, пирогів тощо. Серед іншого, солона кухня також є частиною міксу. Завдяки веганським рецептам кожен за столом може приєднатися.

Історик Грет Дрей (Центр аграрної історії) оживляє всю пекарську культуру за допомогою рецептів із різноманітними анекдотичними історіями.

- Пекар Стефан Еліас пропонує понад 150 різноманітних рецептів
- Ідеально підходить як для початківців, так і для досвідчених пекарів
- Насолоджуйтесь бенкетом з тістечок, хліба, тістечок, пирогів тощо
- Включає такі солоні страви, як кіш і тарталетки з піцою
- Особливості веганських рецептів для інклюзивного харчування
- Історик Ґріт Дрей збагачує книгу культурними та історичними анекдотами
- Оживляє культуру пекаря за допомогою захоплюючих історій

Про автора:

Стефан Еліас багато років був правою рукою легендарного пекаря Жака Блока. Він збагачує рецепти, що передаються з покоління в покоління, високоякісними інгредієнтами та пристрастю до своєї справи.