Ladurée: Sucré: The Recipes

Від печива до тістечок, від тартів до тістечок – класика Дому Ladurée розкрита в цій чудово фотографованій колекції рецептів. Навіть всесвітньо відомий макарун розкриває свої секрети! На цих сторінках ви знайдете спокусливий асортимент вишуканих смаків та чарівних кольорів: пудрово-рожевий, яскравий бузковий та фірмовий пастельно-зелений колір Ladurée... де смачне поєднується з вишуканим на радість усіх гурманів.

Чудова історія Ladurée почалася в 1862 році, коли Луї Ернест Ладюре відкрив пекарню в самому серці Парижа за адресою вулиця Рояль, 16. У цю епоху район навколо Мадлен швидко розвивався в один з найважливіших та найелегантніших ділових районів столиці. Там вже оселилися найпрестижніші майстри французьких предметів розкоші. На початку 20-го століття Жанна Сушар, дружина Ернеста Ладюре, задумала поєднати різні стилі: паризьке кафе та кондитерську. Так народився один з перших паризьких чайних салонів. Саме у 1993 році цю сплячу красуню з досі нерозкритим потенціалом перейняли Девід Голдер та його батько Френсіс Голдер. З відкриттям ресторану та чайного салону Ladurée на Єлисейських полях у 1997 році, оформленого Жаком Гарсією, цей справжній заклад став однією з головних адрес для паризьких гурманів.

Далі відкрилися бутики в Printemps Grand Magasin та на лівому березі Парижа, а також розпочалася міжнародна пригода з відкриттями в Лондоні, Женеві та Токіо.