The Silver Spoon Quick and Easy Italian Recipes

100 рецептів, які можна приготувати менш ніж за 30 хвилин, із найнадійнішої та найпопулярнішої у світі італійської кулінарної книги

За допомогою цієї кулінарної книги ви зможете приготувати прості та смачні страви за лічені хвилини. Кожен рецепт пройшов ретельну перевірку і супроводжується барвистою фотографією.

Останній заголовок із серії бестселерів Phaidon Silver Spoon, що представляє автентичні італійські рецепти, які підходять для кухарів усіх рівнів.

Рецепти варіюються від класичних, таких як спагетті карбонара та різотто з грибами, до риби, супів і розкішних десертів.

Зміст і розділи:

Антипасти - Закуски
Примі - перші страви
Secondi - другі страви
Конторні - Сторони
Dolci - Десерти та напої
Основа рікету - Основи

Про автора

The Silver Spoon Kitchen — це архів традиційних рецептів, зібраних з усієї країни, і включає в себе всі регіональні делікатеси. Їжа в Італії є серйозною справою. Кулінарія та їжа є одними з найкращих проявів італійської культури, яскраво відображаючи історію, регіони та традиції країни. Навички італійської кухні передаються від одного покоління до наступного, і її унікальний характер виник через століття випробувань на сімейних кухнях.