The Sourdough School: The Ground-Breaking Guide To Making Gut-Friendly Bread
У своїй відомій Sourdough School Ванесса навчила незліченну кількість студентів секретам цього здорового, легшого засвоюваного хліба, а тепер вона зібрала свої вчення для домашнього пекаря. Від створення власної закуски з нуля ви перейдете до базових технік хлібопечення, а потім перейдете до використання пророщених зерен і експериментів зі смаками для приготування буханців «Інжир», «Ерл Грей» і «Черрі Слива». Завдяки покроковим фотографіям, детальним інструкціям, порадам спеціалістів і незамінній підтримці Ванесси, The Sourdough School відзначає позачасове ремесло ремісничої випічки.
_____________
Погортати книгу The Sourdough School: The Ground-Breaking Guide To Making Gut-Friendly Bread на Google Books.